PARADAi Phuket Cacao Powder 100%

PARADAi Phuket Cacao Powder 100%

Dieses äußerst köstliche Kakaopulver Phuket Cacao Powder 100% von PARADAi ist auf natürliche Weise gepresst, also nicht alkalisiert – was man sofort an seiner hellen Farbe erkennen kann.

Die Kakaobohnen stammen von einer einzigen Kakaofarm auf der Provinz Phuket, in deren Nähe Warit, einer der beiden Gründer, aufgewachsen ist. Die Farm gehört seiner Mutter, die den Kakao zusammen mit vielen anderen Nutzpflanzen auf natürliche Art und Weise anbaut. Die Bohnen wird direkt nach der Ernte vor Ort fermentiert und weiter verarbeitet bis hin zur lokalen Schokoladenproduktion in der familieneigenen Manufaktur in der Altstadt von Phuket Stadt an der Yaowarat Road. Hier wird in einer kleinen gläsernen Manufaktur der Phuket Single Origin Kakao direkt in Schokoladentafeln oder Kakaopulver verarbeitet.

Falls Sie mal in der Nähe sind, können Sie vor Ort gleich eine schöne Tasse heiße Schokolade im PARADAi Café trinken. Falls Sie das aber nicht so schnell schaffen, dann genießen Sie doch diesen Kakao daheim oder verwenden das Pulver zum Backen oder zum Verfeinern von Speisen, beispielsweise einer Messerspitze davon in den Kaffee…

Laktosefrei, glutenfrei, nussfrei, sojafrei

Zutaten*: Kakaobohnen. Kakaoanteil 100%

Hergestellt in Thailand.

Inhalt: 150g

*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

Weitere Informationen über PARADAi: https://xocoatl.de/hersteller/paradai/

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

• Energiewert 490kcal
• Fett 24,4g
• davon gesättigte Fettsäuren 15g
• Kohlenhydrate 48,6g
• davon Zucker 3,2g
• Ballaststoffe k.A.
• Eiweiß 18,9g
• Salz 0g