Standout Chocolate Coffee & Cinnamon Bun 69%

Standout Chocolate Coffee & Cinnamon Bun 69%

Die neue Schokolade von Standout Chocolate in Schweden heißt Coffee & Cinnamon Bun. Dieser Name rührt von der der schwedischen Tradition „Fika“, bei der man sich eine Auszeit vom Alltag gönnt. Dazu gehört in der Regel frisch gebrühter Kaffee, der mit etwas Süßem serviert wird: Zimtschnecken sind dabei die beliebteste Wahl. Es ist mehr als nur eine Kaffeepause. Es ist ein wichtiger Bestandteil der schwedischen Kultur.

Und so sind in dieser Schokolade nicht nur Kaffeebohnen zusammen mit den Kakaobohnen vermalen worden, sondern auch noch Zimt und Kardamom hinzugefügt – wie bei einer Fika mit Kaffee und Zimtschnecke…

Die Kakaobohnen für diese feine Köstlichkeit kommen aus dem Nordosten von Nicaragua aus Waslala und Siuna. Dort kümmert sich die Firma Ingeman seit vielen Jahren um die Fermentation und Trocknung der feinen Böhnchen aus Nicaragua. Sie werden klassischerweise 5-6 Tage in Holzboxen fermentiert und danach 6-7 Tage an der Sonne getrocknet bevor sie nach Schweden zu Standout Chocolate verschifft werden.

Auszeichnungen: 2026 International Chocolate Awards European, Middle Eastern & African Bean-to-Bar Competition: SILVER

Zutaten: Bio-Kakaobohnen, Bio-Zucker, Bio-Kakaobutter, Bio-Kaffee, Bio Zimt, Bio Kardamom. Kakaoanteil 69% mindestens. Spuren von Milchprodukten können vorhanden sein

Inhalt: 50g

Hergestellt in Schweden

*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

Mehr Informationen über Standout Chocolate aus Schweden:   https://xocoatl.de/hersteller/standout-chocolate/

Nährwerte pro 100g:

• Energie 598Kcal
• Fett 42,8g
• davon gesättigte Fettsäuren 26,5g
• Kohlenhydrate 46g
• davon Zucker 29,4g
• Ballaststoffe k.A.
• Eiweiß 7,6g
• Natrium 0g