Paccari Dunkle Schokolade 70% Raw Cuzco Salt & Nibs

Paccari Dunkle Schokolade 70% Raw Cuzco Salt & Nibs

Diie dunke Schokolade 70% Raw Cuzco Salt & Nibs ist eine rohe, 70%ige Bio-Schokolade direkt aus Ecuador mit knusprigen Kakaobohnensplittern und einer angenehmen Salznote und trotz ihrer schonenden Herstellung schön schmelzig. Sie schmeckt sehr mild und köstlich nach Kakaobohnen. Das Salz wirkt dazu noch wie ein kleiner Booster und gibt der Schokolade feine Tiefe und der Kokosblütenzucker verfeinert mit einer zarten Malzigkeit.

Bei der Herstellung der Rohschokoladen werden die Zutaten nur minimal bearbeitet um sowohl die enthaltenen Antioxidanten als auch das komplexe Geschmacksprofil der erlesenen Kakaobohne zu bewahren.

Sojalezithinfrei, glutenfrei, koscher und roh hergestellt

Zutaten*: Bio-Kakaobohnen, Bio-Kokosblütenzucker, Bio-Kakaobutter, Bio-Kakaobohnensplitter (3%), Salz (1%), Sonnenblumenlezithin. Kakaoanteil 70% mind.

Auszeichnungen: International Chocolate Awards Bronzemedaille 2021

Inhalt: 50g

Hergestellt in Ecuador.

*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

Weitere Informationen über Paccai aus Ecuador:   https://xocoatl.de/hersteller/paccari/

Nährwerte pro 100g:

• Energie 592 Kcal
• Fett 42g
• davon gesättigte Fettsäuren 21g
• Kohlenhydrate 45g
• davon Zucker 39g
• Ballaststoffe k.A.
• Eiweiß 8,6g
• Natrium 0,93g