Clement Dunkle Schokolade Grand Cru Maracaibo Venezuela 88%
Felchlins Grand Cru Maracaibo Venezuela 88% Kuvertüre aus Edelkakaobohnen aus dem Gebiet Sur del Lago in Venezuela ist in neuem Gewand aus dem Hause Clement Chococult. Die Verkostung dieser Maracaibo 88% ist ein intensives und sehr köstliches Geschmackserlebnis – selten ist eine so hochprozentige Schokolade vergleichsweise so mild. Der feine, kräftige Kakao wird leise von einer kaum schmeckbaren Lakritze-Note unterstützt, die in eine milde Röstkaffee-Assoziation übergeht. Abgerundet wird das Geschmacksprofil mit einem Hauch von Dörrpflaumen und der lang anhaltende Abgang wird von einem ausgewogenen Schwarztee-Aroma begleitet.
https://felchlin.com/philosophie/zertifikate
Zutaten*: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille. Kakaoanteil 88% mind. Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, Soja und Gluten enthalten
sojafrei
Inhalt: 80g
*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt
Weitere Informationen über Clement Chococult: https://xocoatl.de/hersteller/clement-chococult/
Nährwerte pro 100g:
- Energie 604 Kcal
- Fett 52g
- davon gesättigte Fettsäuren 31g
- Kohlenhydrate 18g
- davon Zucker 11g
- Ballaststoffe 22g
- Eiweiß 9,3g
- Natrium 0g
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