Pump Street Easter Egg Cookie Chip Dark Milk 60%

Pump Street Easter Egg Cookie Chip Dark Milk 60%

Das handgegossene Osterei Cookie Chip ist ganz neu in der diesjährigen Osterkollektion von Pump Street Chocolate. Es ist aus einer Milchschokolade mit 60% Kakaoanteil aus Kakaobohnen aus Ecuador von der Hacienda Victoria und es gehört nicht zu den „Brot-Schokoladen“, sondern zu den „Keks-Schokoladen“, die sich zu der Croissant- und der Rye-Tafel einreiht. Und es ist ganz wunderbar gelungen!

Pump Street Chocolate erhält die Kakaobohnen für diese feine Milchschokolade Cookie Chip direkt von der Hacienda Victoria aus dem Süden der Provinz Guayas in Ecuador. In Orford werden die Bohnen sortiert, geröstet und zu dieser einzigartigen kräftigen dunklen Milchschokolade verarbeitet.

Dies ist wirklich eine einzigartige Kombination der beiden Kernkompetenzen von Pump Street Bakery und Pump Street Chocolate: Schokolade und Keks. Es ist die Abwandlung eines Klassikers: Der Pump Street Chocolate Chip Keksteig wird zu einem perfekten karamellisierten Knusper gebacken und dann in die dunkle Milchschokolade aus Ecuador eingebettet, um das volle Chocolate Chip Cookie Erlebnis zu erhalten. Absolut gelungen! Vielen Dank für diese schokoladige Köstlichkeit!

Handgefertigt vom Mehl und der Kakaobohne bis zur Tafel in Suffolk, Großbritannien.

Auszeichnngen:  Silbermedaille Academy of Chocolate 2023

Zutaten*:  Kakaobohnen, Keks (26,6%: Weizenmehl (mit Zusatz von Calcium, Eisen, Niacin und Thiamin), Butter, brauner Zucker, weißer Zucker, Eier, Backpulver, Natron, Salz) Kakaobutter, Rohrzucker, Milchpulver, Kakaoanteil 59% mindestens. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Inhalt: 180g

Hergestellt in England

Weitere Informationen über Pump Street Chocolate: https://xocoatl.de/hersteller/pump-street-chocolate/

Nährwerte pro 100g:

• Energie 560Kcal
• Fett 39g
• davon gesättigte Fettsäuren 25g
• Kohlenhydrate 43g
• davon Zucker 30g
• Ballaststoffe k. A.
• Eiweiß 7,4g
• Natrium 0,4g

*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt