Fjak Milchschokolade World Flavours Sichuan Pepper 50%

Fjak Milchschokolade World Flavours Sichuan Pepper 50%

Aus der Reihe „Aromen der Welt“ gibt es von Fjåk aus Norwegen wieder eine neue limitierte Auflage: Milchschokolade Sichuan Pepper 50% – perfekt ausbalanciert!

Diese Sichuan-Pepper Schokolade ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit mit dem Restaurant Banzha in Bergen, das auf die faszinierende Küche der Provinz Yunnan im Südwesten Chinas spezialisiert ist. Durch die Kombination von erlesenen thailändischen Kakaobohnen aus Chanthaburi mit grünem Szechuanpfeffer (deutsche Schreibweise) hat Fjåk eine lebendige Milchschokolade mit kräuterartigen und aromatischen zitronigen Noten kreiert, die Sie auf eine spannende Reise entlang der alten Seidenstraße entführt.

Von Haus aus, ist der Sichuan Pfeffer gar kein Pfeffer – er sieht nur so aus. Er gehört zu den Rautengewächsen und wir Pfeffer genannt, da er aus der Provinz Sichuan Stammt und dort auch gerne verendet wird.

Zutaten: Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker, Bio-Milchpulver, Bio-Kakaobutter, grüner Sechuan Pfeffer. Kakaoanteil 50% mindestens. Spuren von Nüssen und Gluten können vorhanden sein.

Inhalt: 60g

Hergestellt in Norwegen

*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste

Mehr Informationen über Fjåk aus Norwegen:   https://xocoatl.de/hersteller/fjak-sjokolade/

Nährwerte pro 100g:

• Energie 586Kcal
• Fett 43g
• davon gesättigte Fettsäuren 26g
• Kohlenhydrate 40g
• davon Zucker 35g
• Ballaststoffe k.A.
• Eiweiß 8,1g
• Natrium 0g