Dick Taylor Dunkle Schokolade 72% Belize

Dick Taylor Dunkle Schokolade 72% Belize

Hier bei dieser 72% Belize passiert etwas, bei dieser sehr verdient hochprämierten Schokolade aus handverlesenen Kakaobohnen aus der Maya Mountain Kooperative in Belize: Sie hat zuerst Anklänge nach getrockneten Pflaumen, dann kommt etwas, was die Jungs aus Eureka „Cherry Tart“ nennen, eine kaum beschreibbare Assoziation nach einem feinem Kirschtörtchen und dann, fast im Abgang gibt es noch ein wenig Blumigkeit in Form von Jasmin. Sehr, sehr fein! Vielen Dank für das Feuerwerk im Mund, meine Herren Dick und Taylor.

Auszeichnungen:  2017 Academy of Chocolate Bronze; International Chocolate Awards 2017: Bronzemedaille Plain/origin dark chocolate bars ;  Silbermedaille Academy of Chocolate 2022

Zutaten*: Kakaobohnen und Rohrzucker. Kann Spuren von Milch, Gluten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Inhalt: 57g

Handmade in Eureka, USA

*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

Mehr Informationen über Dick Taylor:   https://xocoatl.de/hersteller/dick-taylor-handmade-craft-chocolate/

Nährwerte pro 100g:

• Energie 428,7g
• Fett 32,1g
• davon gesättigte Fettsäuren 17,9g
• Kohlenhydrate 53,6g
• davon Zucker 28,6g
• Ballaststoffe k.A.
• Eiweiß 10,7g
• Natrium 0g