Aktuelle internationale Preisträger 2023

Das sind die aktuellen Preisträger der Academy of Chocolate und des International Chocolate Awards



Aktuelle internationale Preisträger 2023

Das sind die aktuellen Preisträger der Academy of Chocolate und des International Chocolate Awards. Die Auszeichnungen erfolgen sukzessive und werden ständig aktualisiert.

Amedei Dunkle Schokolade 70% Porcelana
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Amedei Dunkle Schokolade 70% Porcelana

geprüfte Gesamtbewertungen

13,50 € inkl. MwSt.

270,00 € / kg

Schon seit vielen Jahren fertigt Amedei erfolgreich die Porcelana Schokolade aus den seltensten und ältesten Kakaobohnen der Welt

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Amedei Dunkle Schokolade Chuao 70%
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Amedei Dunkle Schokolade Chuao 70%

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Die Amedei Schokolade Chuao ist aus ganz besonderen und geschützten Kakaobohnen von einer Halbinsel in Venezuela hergestellt

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Dick Taylor Brown Butter with Nibs & Sea Salt
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Dick Taylor Brown Butter with Nibs & Sea Salt

13,90 € inkl. MwSt.

243,86 € / kg

Die Brown Butter with Nibs & Sea Salt aus Nordkalifornien ist so schön schmelzig und knusprig mit einem Hauch Salz dazu - sehr fein gemacht

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Dick Taylor Dunkle Schokolade Fleur de Sel 73%
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Dick Taylor Dunkle Schokolade Fleur de Sel 73%

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243,86 € / kg

Unsere absolute Lieblingsschokolade mit Salz: Zart schmelzendes Salz auf einem Blend von Kakaobohnen aus Braslien und Madagaskar!

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Fjåk dunkle Schokolade Vermouth O'Clock 60%
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Fjåk dunkle Schokolade Vermouth O’Clock 60%

16,90 € inkl. MwSt.

281,67 € / kg

Die hochprämierte Vermouth O'Clock ist eine Homage an die spanische Vermouth-Tradition in einer köstlichen Schokoladenversion

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Fjak Vegane Weiße Oatmeal Porridge & Cinnamon
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Fjak Vegane Weiße Oatmeal Porridge & Cinnamon

12,50 € inkl. MwSt.

208,33 € / kg

Bei dieser milchfreien Weißen könnte fast meinen, einen schokoladigen Haferkeks zu genießen mit etwas Krunch und Zimt dabei

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Friis Holm Bio-Milchschokolade 50% O'Payo Milk
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Friis Holm Bio-Milchschokolade 50% O’Payo Milk

13,90 € inkl. MwSt.

139,00 € / kg

Fein und zart schmilzt sie auf der Zunge, diese schön schokoladige O'Payo Milchschokolade vom hochprämierten dänischen Hersteller

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Friis Holm dunkle Bio-Milchchokolade hauchdünne Täfelchen O'Payo 50%
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Friis Holm dunkle Bio-Milchchokolade hauchdünne Täfelchen O’Payo 50%

9,90 € inkl. MwSt.

176,79 € / kg

So schön zart sind die hauchdünnen Täfelchen aus Milchschokolade, die man nicht nur aufs Brötchen legen, sondern auch sehr gut so knabbern kann

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Friis Holm Dunkle Schokolade 85% La Dalia The Lazy Cocoa Growers' Blend
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Friis Holm Dunkle Schokolade 85% La Dalia The Lazy Cocoa Growers‘ Blend

13,90 € inkl. MwSt.

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Kräftige, fruchtig-blumig-würzig-sahnige dunkle Schokolade aus alten Kakaobohnensorten verschiedener Plantagen aus Nikaragua

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Friis Holm Dunkle Schokolade Barba 70% Single Bean
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Friis Holm Dunkle Schokolade Barba 70% Single Bean

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Die Barba Schokolade aus sehr seltenen Kakaobohnen überzeugt uns durch ihren fantastischen Schmelz und feinwürzige Assoziationen

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Friis Holm Fermentation Box 70%
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Friis Holm Fermentation Box 70%

23,90 € inkl. MwSt.

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In der Fermentation Box Box sind 4 Schokoladentäfelchen aus Kakaobohnen aus Nicaragua, die unterschiedlich fermentiert sind. Schmecken Sie die Unterschiede!

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Friis Holm La Dalia 100% The Lazy Cocoa Growers' Blend
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Friis Holm La Dalia 100% The Lazy Cocoa Growers‘ Blend

14,90 € inkl. MwSt.

186,25 € / kg

Eine tolle Tafel aus reiner Kakakomassse: Kraftvoll, schmelzig - fein, hergestellt aus alten Kakaobohnensorten verschiedener Plantagen aus Nikaragua

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Friis Holm Milchschokolade Dark Milk 55%
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Friis Holm Milchschokolade Dark Milk 55%

13,90 € inkl. MwSt.

139,00 € / kg

Fruchtig, würzig und rahmig - eine sehr feine Milchschokolade, schön milchig-schokoladig. Prima auch als Nachtisch geeignet

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Friis Holm Single Beans Box 70%
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Friis Holm Single Beans Box 70%

23,90 € inkl. MwSt.

239,00 € / kg

In der Single Beans Box sind 4 Schokoladentäfelchen hergestellt aus je einer Kakaobohnensorte aus Nicaragua. Schmecken Sie die Unterschiede!

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Friis Holm World Gold Medals Box
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Friis Holm World Gold Medals Box

35,90 € inkl. MwSt.

239,33 € / kg

Die World Gold Medals Box aus hochprämierten Schokoladen aus nicaruganischen Kakaobohnen ist eine wunderbare Reise durch das mittelamerikanische Land

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Goodnow Farms Dunkle Schokolade 77% mit Lawley's Rum
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Goodnow Farms Dunkle Schokolade 77% mit Lawley’s Rum

24,90 € inkl. MwSt.

452,73 € / kg

Die Lawley's Rum mit allerbestem Schmelz verbindet die karamelligen Noten des Rums mit den dichtfruchtigen, roten Geschmacksnoten der Kakaobohnen

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Goodnow Farms Dunkle Schokolade 77% mit Putnam Rye Whiskey
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Goodnow Farms Dunkle Schokolade 77% mit Putnam Rye Whiskey

24,90 € inkl. MwSt.

452,73 € / kg

Die Putnam Rye Whiskey mit feinem Schmelz kombiniert die dichtfruchtigen, roten Geschmacksnoten der Kakaobohnen mit dem feinen Bourbongeschmack

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Goodnow Farms Dunkle Schokolade Colombia Boyacá 73%
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Goodnow Farms Dunkle Schokolade Colombia Boyacá 73%

19,90 € inkl. MwSt.

361,82 € / kg

Hochprämierte und handgemachte Schokolade mit schönem Schmelz und breiten Geschmacksnoten aus einen tollen Projekt in Kolumbien

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Goodnow Farms Dunkle Schokolade Guatemala Asochivite 77%
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Goodnow Farms Dunkle Schokolade Guatemala Asochivite 77%

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Handgemachte Schokolade aus seltenen Kakaobohnen von fernab aus Guatemala mit fein-fruchtigem Geschmack perfekt zu Tee oder Kaffee

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Goodnow Farms Dunkle Schokolade Mexico Almendra Blanca 77%
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Goodnow Farms Dunkle Schokolade Mexico Almendra Blanca 77%

19,90 € inkl. MwSt.

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Hervorragende und hochprämierte Schokolade aus sehr hellen Kakaobohnen mit hohem Criollo-Anteil aus Mexiko. Trotz 77% sehr mild im Geschmack

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Goodnow Farms Dunkle Schokolade Nicaragua El Carmen 77%
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Goodnow Farms Dunkle Schokolade Nicaragua El Carmen 77%

19,90 € inkl. MwSt.

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Eine wunderbare und hochprämierte Schokolade aus erstklassigen, mehr als fair gehandelten Kakaobohnen aus dem zentralen Hochland Nicaraguas

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Goodnow Farms Dunkle Schokolade Peru Ucayali 70%
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Goodnow Farms Dunkle Schokolade Peru Ucayali 70%

19,90 € inkl. MwSt.

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Handgemachte und hoch prämierte Schokolade aus seltenen Kakaobohnen aus Peru mit feinen blumigen und würzigen Noten und selbstgepresster Kakaobutter

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Karuna Crema Gianduia Bio
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Karuna Crema Gianduia Bio

18,90 € inkl. MwSt.

99,47 € / kg

Crema Gianduia - ein köstlicher Aufstrich aus ganz vielen Piemonteser Haselnüssen und dunkler Schokolade ohne Milchzusatz

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PARADAi Dunkle Schokolade Chanthaburi 70%
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PARADAi Dunkle Schokolade Chanthaburi 70%

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10,50 € inkl. MwSt.

210,00 € / kg

Die dunkle Schokolade Chanthaburi 70% aus Kakaobohnen aus Thailand wurde 2022 als die beste Schokolade der Welt ausgezeichnet

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