Pump Street Chocolate Drinking Chocolate Jamaica 73%, Bachelor’s Hall Estate
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Die Drinking Chocolate Jamaica 73% ist eine sehr feine, samtige und wunderbar duftende Trinkschokolade – delicious, for sure!
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Pump Street Drinking Chocolate Jamaica 73%, Bachelor’s Hall Estate
Pump Street Chocolates preisgekrönte Drinking Chocolate Jamaica 73% ist eine sehr schön reichhaltige und samtene Trinkschokolade. Sie wird in Suffolk aus Kakaobohnen hergestellt, die von Desmond Jadusinghs „Bachelor’s Hall Estate“ im Südosten der Insel Jamaika stammen. Die ehemalige Farm seines Großvaters in St. Thomas ist ungefähr 300ha groß und Desmond hat sich schon seit Jahren der kontinuierlichen Verbesserung der Qualität seines Kakaos verschrieben. Und er liefert fantastische Kakaobohnen!
Aus diesen feinen Kakaobohnen stellt Pump Street Chocolate eine 73%ige dunkle Schokolade her, die dann für diese Trinkschokolade in feine Flocken geraspelt wird.
Am allerbesten schmeckt uns die Trinkschokolade übrigens, wenn die Raspeln ein paar Minuten zusammen mit der Milch Ihrer Wahl oder auch mit Wasser geköchelt werden, denn dann bekommt der samtige Geschmack auch eine samtige Konsistenz…
Dosiervorschlag: Mindestens 2-3 Esslöffel (pro ca. 150 ml) der Schokoladenraspeln in heiße Flüssigkeit (Wasser oder Milch) einrühren und ca. 3 Minuten aufkochen lassen. Delicious!
Das Ergebnis ist eine Trinkschokolade mit tiefem Geschmack und seidiger Textur, die nach geröstetem Getreide, roten Trockenfrüchten und Rum (den ich schon in der Nase wahrnahm, als ich die Dose öffnete) schmeckt.
Auszeichnungen: Bronzemedaille bei den International Chocolate Awards 2020 und Bronzemedaille 2023 bei Academy of Chocolate
Zutaten*: Kakaobohnen, Rohrzucker, Bio-Kakaobutter. Kann Milch, Gluten, Eier, Nüsse und Sesamsamen enthalten.
Inhalt: 200g
Hergestellt in England
*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt
Weitere Informationen über Pump Street Chocolate: https://xocoatl.de/hersteller/pump-street-chocolate/
Nährwerte pro 100g:
- Energie 488Kcal
- Fett 37,6g
- davon gesättigte Fettsäuren 22,1g
- Kohlenhydrate 48,4g
- davon Zucker 25g
- Ballaststoffe k.A.
- Eiweiß 9,4g
- Natrium 0g
| Gewicht | 0,3 kg |
|---|---|
| Marke | Pump Street Chocolate |
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