Marou Dunkle Schokolade Mekong Kumquat 68% Tien Giang

Marou Dunkle Schokolade Mekong Kumquat 68% Tien Giang

Auch bei dieser Kumquat-Schokolade bleiben Samuel und Vincent ihrem Motto treu, nur Produkte aus dem eigen Land zu verwenden. Diesmal wurden köstlichen Früchte, nämlich getrocknete vietnamesische Kumquat (Citrus Japonica Tobbese) zusammen mit den Kakaobohnen – ebenfalls aus der Provinz Tien Giang – vermahlen. Diese kleinen, aromatischen Zitrusfrüchte gedeihen in den Provinzen des Mekong-Deltas und es wurden nur die saftigen Früchte ebenso aus der Provinz Tien Giang ausgewählt und getrocknet, da deren besonderer Orangengeschmack perfekt zu dem Trinitario Kakao passt und sich wunderbar einbettet in die Geschmacksassoziationen nach Honig und Gewürzen.

Auszeichnungen: Silbermedaille 2019 Asia-Pacific – International Chocolate Awards.

Zutaten*: Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, getrocknete Kumquat. Kakaoanteil 68% mind.

Garantiert frei von Milchprodukten, Gluten, Soja und Nüssen.  

Inhalt: 80g

Hergestellt in Vietnam

*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

Mehr Informationen über Marou aus Vietnam:   https://xocoatl.de/hersteller/marou/

Nährwerte pro 100g:

• Energie 594 Kcal
• Fett 42g
• davon gesättigte Fettsäuren 27g
• Kohlenhydrate 46g
• davon Zucker 31g
• Ballaststoffe k.A.
• Eiweiß 8g
• Natrium 4mg