Karuna Dunkle Bio-Schokolade 70% Tanzania

Karuna Dunkle Bio-Schokolade 70% Tanzania

Die Bio-Kakaobohnen für diese schmelzige Schokolade 70% Tanzania kommen aus Tansania in Ostafrika. Der Edelkakao wird im Kilombero Tal in der Region Morogoro unweit vom Udzungwa National Park angebaut. Die Firma „Kokoa Kamilli“ kauft zu sehr, sehr guten Preisen nasse Kakaobohnen, also frische Kakaobohnen die noch vom Fruchtfleisch umhüllt sind, von ca. 2.000 Kleinbauern aus der Umgebung. Kokoa Kamili fermentiert und trocknet die Bohnen sebst unter fachmännischen Bedigungen und verkauft sie an hochwertige Schokoladenproduzenten.
Diese feine Schokolade hat ausgeprägte Noten nach roten Früchten (Himbeere) und grünem Apfel, eine leichte Säure von den Fruchtnoten und einen mittellangen Nachgeschmack. Sehr fein gemacht!

Auszeichnungen:  Academy of Chocolate Awards 2019 : Bronze Award;   Silbermedaille Academy of Chocolate 2022

Zutaten*: Bio-Kakaobohnen, Bio-Rohrohrzucker, Bio-Kakaobutter. Kakaoanteil 70% mind. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Inhalt: 60g

Hergestellt in Italien

*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

Neue plastikfreie Verpackung ohne Kleber. Es werden zertifizierte Naturpapiere verwendet, die Innenfolie der Schokoladen besteht aus Zellulose und ist kompostierbar.

Weitere Informationen über Karuna Chocolate: https://xocoatl.de/hersteller/karuna-chocolate/

Nährwerte pro 100g:

• Energie 508Kcal
• Fett 41g
• davon gesättigte Fettsäuren 23,8g
• Kohlenhydrate 46g
• davon Zucker 30g
• Ballaststoffe 5,6g
• Eiweiß 7,4g
• Natrium 0,02g