Fjak Milchschokolade 50% Fjelltur Appelsin & Mandler

Fjak Milchschokolade 50% Fjelltur Appelsin & Mandler

Eigentlich ist diese Milchschokolade Fjelltur Appelsin & Mandler von Fjåk eine limitierte Osterschokolade, aber ich fand sie so ausgesprochen köstlich, dass ich mir gleich ein paar mehr davon gesichert habe…

Fjelltur (norwegisch für „Der Bergausflug“) ist eine Hommage an die gemeinsame norwegische Ostertradition – ein Ausflug in die Berge (mit oder ohne Skier) mit frischen Orangen und Milchschokolade im Rucksack. Orangen sind in Norwegen traditionell eine Osterfrucht, denn früher kamen die süßesten Orangen erst im Spätwinter nach Norwegen. Ein lustiger Fakt: Die Statistik zeigt, dass jeder Norweger während der Osterfeiertage 25 Orangen verspeist!

Diese dunkle Milchschokolade mit 50% Kakaoanteil hat nicht nur etwas Orangenöl in sich, sondern ist dazu mit kleinen kandierter Orangen- und gesalzenen, karamellisierten Mandelstückchen bestreut. Und dieses Zusammenspiel macht die von Haus aus leicht fruchtige Schokolade überaus köstlich!

Die Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik von Öko Caribe gehören mit zu den besten Kakaosorten der Welt. Öko Caribe unterhält enge Beziehungen zu allen Bauern durch technische Schulungen, agronomische Praktiken und andere soziale Kontakte.

WARNUNG! Diese Schokolade hat einen hohen Suchtfaktor 😉

Auszeichnungen:  Academy of Chocolate Silbermedaille 2021;    Silbermedaille 2021-22 European, Middle Eastern and African Bean-to-Bar Competition

Zutaten*: Bio-Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter, Bio-Milchpulver, kandierte Orange, Mandeln, Salz, Orangenöl. Kann Spuren von Gluten enthalten enthalten.

Inhalt: 53g

Hergestellt in Norwegen

*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

Mehr Informationen über Fjåk aus Norwegen:   https://xocoatl.de/hersteller/fjak-sjokolade/

Nährwerte pro 100g:

• Energie 368Kcal
• Fett 26g
• davon gesättigte Fettsäuren 16g
• Kohlenhydrate 32g
• davon Zucker 30g
• Ballaststoffe 1,9g
• Eiweiß 5,3g
• Natrium 0,07g