Fjåk dunkle Schokolade Norwegian Gin 60%

Fjåk dunkle Schokolade Norwegian Gin 60%

Eigentlich ist diese limitierte Tafel Norwegian Gin eine feine und von Haus aus zart fruchtige 60%ige dunkle Schokolade aus Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik. Und dazu ist sie noch eine Schokolade mit Clou. Der Clou an dieser Schokolade ist, dass durch die Infusion der Kakaobohnensplitter mit einem aromatischen Gin der Feddie Ocean Distillery aus Norwegen nun eine Schokolade entstanden ist, die den Gin mit einem Hauch von frischer Zitrone und Lakritze widerspiegelt. Und als kleiner Verstärker kommen noch etwas Wacholder und Zitronenschale mit in die Schokolade – aber nur ganz, ganz wenig. Sehr schön, sehr schön! Und zu Recht mehrfach ausgezeichnet!

Die Feddie Ocean Distillery befindet sich auf der abgelegenen Insel Fedje an der norwegischen Westküste.

Als Teil der „Bold & Boozy“-Serie von Fjåk verbindet diese Tafel das Handwerk des Destillierens mit dem Handwerk der Schokoladenherstellung.

Auszeichnungen:   Academy of Chocolate Awards 2021 · Goldmedaille,   International Chocolate Awards European 2021-22 · SILVER,    International Chocolate Awards World 2021-22 · SPECIAL “Local Ingredients”

Inhalt: 60g

Zutaten*: Bio-Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter, Bio-Wacholder, Bio-Zitronenschale, Gin. Kakaoanteil mindestens 60%. Kann Spuren von Milch enthalten.

Hergestellt in Norwegen

*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

Mehr Informationen über Fjåk:  https://xocoatl.de/hersteller/fjak-sjokolade/

Nährwerte pro 100g:

• Energie 563Kcal
• Fett 38g
• davon gesättigte Fettsäuren 23g
• Kohlenhydrate 43g
• davon Zucker 37g
• Ballaststoffe k.A.
• Eiweiß 7,8g
• Natrium 0g