Firetree 100% Vanuatu Malekula Island – Innovations

Firetree 100% Vanuatu Malekula Island – Innovations

Die Gründer von Firetree, David Zulman und Martyn O’Dare, verfügen über eine große Erfahrung und Leidenschaft für Schokolade. 2017 taten sie sich zusammen, um ein einzigartiges, handwerklich herstellendes Schokoladenunternehmen in Großbritannien zu gründen. Die Inspiration für ihren Namen stammt von den gelben, orangefarbenen und roten Schoten des Kakaobaums, die den Baum aus der Ferne aussehen lassen, als stünde er in Flammen.

Die für die Herstellung dieser 100% Vanuatu Malekula Island Schokolade verwendeten Kakaobohnen stammen von der Vulkaninsel Malekula in Vanuatu. Der auf vulkanischem Boden angebaute Kakao hat eine Reihe komplexer, spezifischer Aromen, darunter Zitrone, weiße Trauben und Kirsche.

Die Schokolade ist relativ mild, hat eine zarte Adstringenz und neben den charakteritischen Noten nach Zirone, weißen Trauben und Kirsche noch eine zart mitschwingende und gut dazu passende Holzigkeit.

Zutaten*: Kakaobohnen. Kakaoanteil 100%.

halal – koscher – vegan

Inhalt: 65g

Hergestellt in England

*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

Mehr Informationen über Firetree:   https://xocoatl.de/hersteller/firetree/

Nährwerte pro 100g:

• Energie 598Kcal
• Fett 53g
• davon gesättigte Fettsäuren 33g
• Kohlenhydrate 7,4g
• davon Zucker 0g
• Ballaststoffe k.A.
• Eiweiß 14g
• Natrium 0,03g