Claudio Corallo Dunkle Schokolade Chocolate soft 73,5% Cacao Nibs

Claudio Corallo Chocolate soft 73,5% Cacao Nibs

Zwei dünne, handgeschöpfte Tafeln 73,5% Cacao Nibs stecken in der außergewöhnlichen und aromadichten Verpackung. Die 73,5%ige Schokolade mit Kakaobohnensplittern aus Kakaobohnen der Plantagen von Claudio Corallo auf Sao Tomé & Principe hat ein leicht rauchiges Aroma mit einer angenehmen, durch die Nibs leicht verstärkten Säure. Auf den ersten Bissen schmeckt sie beinahe süß und intensiv. Die Kakaobohnensplitter erinnern an das Aroma frisch geernteten Kakaos.

Die ideale Temperatur für den Genuss der Schokolade liegt auf Empfehlung von Claudio Corallo bei 27° bis 28° Celsius.

Ohne Sojalezithin

Zutaten*: Kakaomasse, Kakaobohnensplitter, Zucker, Kakaobutter.

Inhalt: 50g

Hergestellt auf Sao Tomé

*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

Weitere Informationen über Claudio Corallo:  https://xocoatl.de/hersteller/claudio-corallo/

Nährwerte pro 100g:

• Energie 584 Kcal
• Fett 45g
• davon gesättigte Fettsäuren 26,9g
• Kohlenhydrate 32,3g
• davon Zucker 26,5g
• Ballaststoffe 6,2g
• Eiweiß 12,7g
• Natrium 0g