Bonnat Dunkle Schokolade 75% Madagascar

Name: Bonnat Dunkle Schokolade 75% Madagascar
SKU: 600-M
Price: 6.50 EUR
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6,50 € inkl. MwSt.

65,00 € / kg

Diese 75%ige Schokolade aus den sonst so fruchtigen Madagaskar-Kakaobohnen ist längst nicht so fruchtig und säurehaltig wie manch andere

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Artikelnummer: 600-M Kategorien: Bonnat, Madagaskar, Herkunft der Kakaobohnen, Hersteller, 70% - 75%, Koschere Schokolade, Schokolade ohne Sojalezithin, Vegane Schokolade, Dunkle Schokolade, Schokolade Schlagwörter: direkt, fair, bean to bar

Bonnat Dunkle Schokolade 75% Madagascar

Die 75% Madagascar ist aus einem blonden und zarten Kakao von der roten Insel Madagaskar hergestellt. Sie ist gut ausgewogen mit zart fruchtigem Geschmack. Stéphane Bonnat ist selbst kein Fan des typisch rotfruchtigen, säurelastigen Madagaskar-Kakaos und verwendet hier eine sehr milde Sorte. Seine Interpretation ergibt eine weniger aufgeregte Komposition mit viel weniger Röste und weniger Kakaobutter als bei anderen französischen Herstellern – vielleicht, nein, bestimmt ist sie ja deshalb einen Versuch wert…

Zutaten*: Kakaobohnen, Kakaobutter, Zucker. Kakaoanteil 75% mind.

Ohne Sojalezithin, koscher hergestellt.

Inhalt: 100g

Hergestellt in Frankreich

*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

Weitere Informationen über Chocolat Bonnat: https://xocoatl.de/hersteller/bonnat/