Qantu Milchschokolade IPA Style 60%

Qantu Milchschokolade IPA Style 60%

Was für eine feine Schokolade: Die Qantu IPA Style ist in meine Liste der „All Time Favorites“ eingezogen und wird auch für immer dortbleiben! Als ich erfuhr, dass Elfi und Maxime, die Inhaber von Qantu, ihre Experimentierfreude mit ausgerechnet meinem Lieblingsbier fortführen, musste ich die Schokolade sofort haben. Und ich wurde nicht enttäuscht!

Die Basis für die IPA Style ist die feine 60%ige Milchschokolade „Oh la Vache“ aus Kakaobohnen aus dem Piura-Tal in Peru, die von sich aus schon sehr schön schokoladig und nach Karamell, Honig und Rosinen schmeckt. In Zusammenarbeit mit ihren Freunden von der Brauerei Avant-Garde Aleworks aus Montreal wurden die Kakaobohnen für die IPA Style mit den fruchtigen Aromen des Sabro-Hopfens infundiert, was den Schokoladengeschmack so verändert, dass Sie nun wunderbare Noten nach Mango, Orange und Karamell auf Ihrer Zunge haben – wie bei einem schokoladigen IPA-Bier. Soooo lecker! Aber im Gegensatz zum Bier, bitte die IPA Style Schokolade nicht in den Kühlschrank legen…

Während die meisten Hopfensorten, die es auf dem Markt gibt, von europäischen Vorfahren abstammen, ist Sabro^® aus „Humulus lupulus var. Neomexicanus“ entstanden. Diese besonderen Hopfenunterart wächst wild in den Bergen von New Mexico. Der Sabro liefert eine zuverlässige Brauleistung und einen unverwechselbaren Geschmack und Duft.

Zutaten*: Kakaobohnen, Rohrzucker, Milchpulver, Kakaobutter. Kann Spuren von Nüssen enthalten

Weitere Informationen über Qantu: https://xocoatl.de/hersteller/qantu/

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

• Energiewert 576kcal
• Fett 42,4g
• davon gesättigte Fettsäuren 26g
• Kohlenhydrate 39,2g
• davon Zucker 30,4g
• Ballaststoffe 8,8g
• Eiweiß 9,6g
• Salz 0,06g

*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt