Tiroler Edle Schokolade 70% Purissima Maxima mit Milch

Tiroler Edle Schokolade 70% Purissima Maxima mit Milch

Eine Milchschokolade mit 70% Kakaoanteil ohne weiteren Zucker als dem des Milchpulvers! Das ist sehr ungewöhnlich. Diese Schokolade besteht aus 70% Kakao und statt der 30% Zucker aus 30% Milchpulver – natürlich aus der köstlichen Tiroler Grauviehmilch.

Tendenziell ist die Schokolade intensiver und schokoladiger als ihre Verwandten mit dem gleichen Kakaoanteil plus Zucker. Dafür ist sie sehr viel schmelziger, da eben Milch dabei ist.

Herr Haag verwendet für diese Schokolade Kuvertüre aus Kakaobohnen aus Ghana von Felchlin. Siehe auch: https://www.felchlin.com/cacao-selection/engagement-zertifikate/

Zutaten*: Kakaomasse, Vollmilchpulver (30%), Kakaobutter. Spuren von Schalenfrüchten können vorhanden sein.

Inhalt: 50g

Hergestellt in Österreich

*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

Nährwerte pro 100g:

• Energie 650 Kcal
• Fett 56g
• davon gesättigte Fettsäuren 27g
• Kohlenhydrate 19g
• davon Zucker 12g
• Ballaststoffe 4,9g
• Eiweiß 15g
• Natrium 0,3g