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Sie ist endlich wieder da! Die feine "Seasonal Release" aus Nordkalifornien - frisch und fruchtig Dank Brombeeren und Bergamotte-Öl
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Madagaskar-Kakaobohnen neu interpretiert: Weiterhin schön fruchtig, aber ohne Säure und Adstringenz. Sehr, sehr fein gemacht.
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Die Guasare-Kakaobohne ist eine vor ein paar Jahren wiederentdeckte, sehr seltene und sehr alte Sorte des Criollo-Kakaos in Venezuela
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Die dunkle Schokolade Chanthaburi 70% aus Kakaobohnen aus Thailand wurde 2022 als die beste Schokolade der Welt ausgezeichnet
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Die dunkle Schokolade Nakhon Si Thammarat 75% aus Kakaobohnen aus Thailand wurde 2023 als die beste Schokolade der Welt ausgezeichnet
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Die dunkle Schokolade Phuket 70% aus Kakaobohnen aus Thailand ist nicht ohne Grund hoch prämiert. Sehr schöner Schmelz und zart fruchtig-würzige Anklänge
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198,00 € / kg
Die dunkle Schokolade Trang 82% aus Kakaobohnen aus Thailand ist eine relativ milde Schokolade für ihren hohen Kakaoanteil und hat einen schönen Schmelz
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Die Nakhon Si Thammarat Dark 100% aus Kakaobohnen aus Thailands Süden ist eine kräftige und spannende Tafel ohne Zuckerzusatz
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155,71 € / kg
Mit der Milchschokolade Maple Pecan bringt Pump Street auch zu Weihnachten ihre Kernkompetenzen Schokolade und Backen zusammen - sehr fein!
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238,00 € / kg
Diese Milchschokolade ohne Zuckerzusatz besteht nur aus 3 Zutaten: guten Kakaobohnen, feinem Milchpulver und etwas Kakaobutter - allerbest!
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190,00 € / kg
Die 100% Pure aus Ungarn ist eine von den etwas kräftigeren 100%igen Tafeln ohne Zuckerzusatz. Zarter Schmelz und wünderschön gegossen.
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112,86 € / kg
Fein schmelzende dunkle Schokolade Tumaco aus ausgesuchten Kakaobohnen aus Kolumbien mit facettenreichen Anklängen von nussig bis würzig
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