Ocelot Milchschokolade 55% Femme

Ocelot Milchschokolade 55% Femme

Das ist eine außergewöhnliche dunkle Milchschokolade 55% Femme mit 55% Kakaoanteil, hergestellt in Edinburgh aus Amelonado-Kakaobohnen, die von einer Frauenkooperative im Ostkongo am Virunga-Nationalpark angebaut werden. Und um diese Frauen besonders zu würdigen, wurde die feine Köstlichkeit nach ihnen benannt: „Femme“, also französisch für „Frau“.

Das Milchpulver für diese Schokolade kommt aus der Schweiz von braunen Schweizer Kühen, die in kleinen Herden auf üppigen Bergweiden grasen, was der Schokolade eine tolle Milchnote gibt.
Der Schmelz ist sehr schön weich, ich würde ihn verbindlich nennen, oder sogar tröstlich, denn er nimmt einen quasi „in den Arm“, wenn die Schokolade langsam im Mund schmilz und sich feine Fudge-Noten ausbreiten. Überhaupt ist „Femme“ sehr köstlich und prima geeignet, sich langsam den schokoladigeren Noten zuzuwenden…

Um mehr über diese Schokolade zu erfahren, klicken Sie hier.

Handgemacht, entworfen und verpackt in einer Mikro-Schokoladenfabrik in Edinburgh, Schottland.

Alle Verpackungen sind plastikfrei und in Großbritannien hergestellt. Die äußere Verpackung ist auf FSC-zertifiziertem, nachhaltigem Karton gedruckt. Die Innenfolie ist zertifiziert haushalts- und industriekompostierbar.

Zutaten*: Kakaomasse, unraffinierter Roh-Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver. Kakaoanteil 55% Mindestens. Kann Spuren von Mandeln, Haselnüssen und Gluten enthalten.

Inhalt: 70g

Hergestellt in Schottland

*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

Weitere Informationen über Ocelot aus Edinburgh:  https://xocoatl.de/hersteller/ocelot-chocolate/

Nährwerte pro 100g:

• Energie 589Kcal
• Fett 43g
• davon gesättigte Fettsäuren 27g
• Kohlenhydrate 38g
• davon Zucker 35g
• Ballaststoffe k.A.
• Eiweiß 8g
• Natrium 0,08g