Rózsavölgyi Csokoládé




Hier finden Sie alle schokoladigen Köstlichkeiten von Rózsavölgyi Csokoládé, die wir in unserem Online-Shop und in unserem kleinen Ladengeschäft in Wiesbaden führen

Eigentlich mag ich es nicht, Hersteller zu bevorzugen und meine ganz persönlichen Favoriten zu benennen. Wenn ich das aber täte – dann gehörte Rózsavölgyi Csokoládé ganz oben auf meine Liste. Ihre Schokoladentafeln sind so einmalig schön wie sie köstlich sind und sie überraschen mich immer wieder mit ihrer Kreativität und Liebe zum Detail.

Seit 2005 fertigen das Ehepaar Zsolt Szabad und Katalin Csiszar in Budapest ihre selbst- und handgemachten Schokoladenspezialitäten. Die Tafelschokoladen sehen beinahe aus wie traditionelle Kaminfliesen. Sie sind handverpackt in wunderschönes Papier und knisterndes Pergament.

Ihr Ansatz zur Schokoladenherstellung ist eine einfache, aber sehr effektive Philosophie der Kombination von Zutaten aus der Region mit leicht gerösteten Kakaobohnen, umfangreichen Verfeinerungen und langes Conchieren. Das Ergebnis ist eine wunderbar glatte Schokolade, die den natürlichen Geschmack der Bohnen erhöht. Die Kakaobohnen beziehen die beiden direkt von den Kakaobauern in Venezuela und Madagaskar und verarbeiten sie in Budapest “Bean-to-Bar”, das heißt, alle Schritte der Schokoladenherstellung liegen in ihren eigenen Händen.

Rózsavölgyi hat erfolgreich traditionelles Design und moderne Präsentation mit ihren Weltklasse-Schokoladen kombiniert.

Zsolt und Katalin an ihrem kleinen, aber sehr besonders selbst dekorierten Messestand in London 2013

Hier ist ein schönes YouTube-Video: https://www.youtube.com/watch?v=DbLTdlIMJPg

Rózsavölgyi Csokoládé Kft, Nagytétényi út 48-50, Art Quarter, Budapest, Hungary

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127,14  / kg

Eine der köstlichsten Schokoladen aus Kakaobohnen des Sambirano-Tals in Madagaskar

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170,00  / kg

Dunkle bean to bar Schokolade aus seltenen Chuao-Kakaobohnen aus Venezuela

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Eine wunderbar milde Schokolade aus seltenen ecuadorianischen Kakaobohnen!

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Fein-scharfe Schokolade mit ungarischem Paprika und feinen, warmen Gewürzen

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Dunkle Schokolade trifft auf Hopfen und Bierbonbons - spannend und köstlich!

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141,43  / kg

Eine ganz besondere dunkle Schokolade aus seltenen Criollo-Kakaobohnen

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127,14  / kg

Dunkle Schokolade aus Single Origin Kakaobohnen aus Venezuela mit schwarzem Sesam

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127,14  / kg

Feinste, dunkle Bean-to-Bar Schokolade aus Single Origin Kakaobohnen aus Venezuela

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196,00  / kg

Kräftige und feine dunkle Schokolade aus venezolanischen Single Origin Kakaobohnen

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170,00  / kg

Eine der besten Schokoladen von Rózsavölgyi! Fantastische Fruchtassoziationen wechseln sich ab mit feinsten Schokoladennoten.

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Eine der besten Schokoladen aus seltenen Porcelana-Kakaobohnen aus Venezuela

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196,00  / kg

Eine kleine, feine Schokolade zu Ehren und zur finanziellen Unterstützung der Gorillas in Afrika

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Eine außergewöhnliche Schokolade aus Kakaobohnen einer Familien-Kooperative in Tanzania

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Köstliche Milchsschokolade mit karamellisierten Lavendelblüten und einem Hauch Sternanis

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Neu!
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178,00  / 0.08 kg

Die Naked Cocoa aus Ungarn ist eine von den etwas kräftigeren 100%igen Tafeln ohne Zuckerzusatz. Zarter Schmelz und wünderschön gegossen.

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90,83  / kg

Eine wunderbar cremige Trinkschokolade zum Verwöhnen!

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90,83  / kg

Fein gewürzte und leicht scharfe Trinkschokolade zum Verwöhnen!

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90,83  / kg

Wunderbar cremige und herrlich blumige Trinkschokolade zum Verwöhnen!

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Fein gewürzte Trinkschokolade zum Verwöhnen!

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127,14  / kg

Durch den Matcha Tee wird diese köstlichste aller weißen Matcha-Tee-Schokoladen gritzegrün

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Sushi und Schokolade - wunderbar umgesetzt!

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