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Fruition Dunkle Schokolade Bolivia Wild Forest 74%
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Bezaubernde, handgemachte Schokolade aus wilden Kakaobohnen aus Bolivien – eine feine Limited Edition von Fruition Chocolate Works!
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Fruition Dunkle Schokolade Bolivia Wild Forest 74%
Das Team von Fruition Chocolate Works arbeitet auch weiterhin an Innovationen. Kürzlich kam diese neue Ausgabe der „Bolivia Wild Forest 74%“ heraus. Der seltene Kakao für diese Tafel wird nicht traditionell geerntet. Vielmehr wird er auf den wilden Inselwäldern von Itenez in Bolivien gesammelt, wo die Bauern die Schoten aufbrechen, die Kakaobohnen herausnehmen und vor Ort fermentieren und trocknen, bevor sie schließlich auf der renommierten Hacienda „Tranquilidad“, die dem Deutschen Volker Lehmann gehört, erneut getrocknet und sortiert werden. Diese limitierte Schokolade ist angenehm komplex mit einem erdigen, würzigen und hellen, jedoch immer sehr schokoladenzentrierten Geschmacksprofil mit viel Umami.
Zutaten*: Bio-Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter. Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
Inhalt: 60g
Hergestellt in USA
*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt
Mehr Informationen über Fruition Chocolate Works: https://xocoatl.de/hersteller/fruition-chocolate-works/
Nährwerte pro 100g:
- Energie 570 Kcal
- Fett 39g
- davon gesättigte Fettsäuren 25g
- Kohlenhydrate 46g
- davon Zucker 25g
- Ballaststoffe k.A.
- Eiweiß 10g
- Natrium 0g
| Gewicht inkl. Verpackung | 0,9 kg |
|---|---|
| Marke | Fruition Chocolate Works |
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Sehr schön milde und handgemachte Schokolade aus seltenen, wild wachsenden Kakaobohnen aus Bolivien mit Anklängen nach Brownie
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Ein wahres Schätzchen: die sehr besondere Schokolade aus seltenen, wildwachsenden Kakaobohnen aus den Urwäldern Boliviens
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