Chocolate Tree Dunkle Bio-Belize Black 100%

Chocolate Tree Bio-Belize Black 100%

Die Bio-Belize Black 100% heißt einhundert Prozent reiner Kakao. Ali und seine fleißigen Helfer und Helferinnen haben den Säuregehalt sorgfältig reduziert und etwas Bio-Kakaobutter hinzugefügt. Die Tafel bricht mit einem lauten Knack etwas schwerer und der Duft nach Holz und Tabak steigt vorsichtig in die Nase. Auch beim Schmelz tut sich sie sich etwas schwer, was dem Geschmack aber keinen Nachteil bringt: zuerst leicht rauchige Assoziationen, dann etwas erdig, Walnuss kommt durch und dann gibt es einen fruchtigen Ausklang nach Grapefruit – eine kleine, aber sehr feine Tafel aus reiner Kakaomasse, die gar keinen Zuckerzusatz braucht.

In Partnerschaft mit Uncommon Cacao trägt Chocolate Tree dazu bei, die biologische Vielfalt in Belize durch sorgfältige Agroforstwirtschaft zu erhalten.

Zutaten*: Bio-Kakaobohnen, Bio-Kakaobutter. Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.

Vegan, sojafrei, ohne Zuckerzsatz.

Inhalt: 40g

Hergestellt in Schottland

*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

Weitere Informationen über Chocolate Tree aus Schottland:  https://xocoatl.de/hersteller/chocolate-tree/

Nährwerte pro 100g:

• Energie 506 Kcal
• Fett 48,7g
• davon gesättigte Fettsäuren 28,5g
• Kohlenhydrate 32,4g
• davon Zucker 0g
• Ballaststoffe 28,8g
• Eiweiß 12,6g
• Natrium 0g