Karuna Dunkle Schokolade Ecuador 60% Dark Cashew Mylk
8,90 € inkl. MwSt.
148,33 € / kg
zzgl. Versandkosten
Die dunkle Cashew Mylk Schokolade Ecuador 60% ist anstatt mit Milchpulver mit gerösteten Cashew Nüssen hergestellt – sehr gelungen
Lieferzeit: Sofort versandfertig, Lieferfrist 1 - 3 Tage
Vorrätig
Karuna Dunkle Schokolade Ecuador 60% Dark Cashew Mylk
Bei meinem Besuch von Karuna in Velturno in Südtirol im April 2024 fiel mir sofort die Cashew Mylk auf. Ich kannte sie noch nicht und wollte sie natürlich auch gleich probieren. Karuna arbeitet komplett kuhmilchfrei, möchte aber mit dieser feinen Schokolade den Geschmack einer dunklen Milchschokolade imitieren. Armin verwendet hierfür Bio-Cashew -Nüsse aus Burkina Faso. Er röstet sie so lange zusammen mit dem Bio-Rohrohrzucker aus Brasilien, bis sich eine schön kräftige Karamellnoten entwickelt hat.
Die Kakaobohnen für diese Cashew Mylk stammen aus dem Machu Chindal Regenwald in der Region Esmeraldas in Ecuador. Dort bauen 18 Bauern aus dem Dorf Mono Bravo Nacional Arriba Kakao, eine einheimische Sorte, an, der schon von Haus aus etwas nussig schmeckt.
Es ist Armin sehr gut gelungen, eine milchfreie dunkle Mylkschokolade herzustellen. Sie ist durch die etwas kräftigere Röstung auch schön nussig-karamellig geworden.
Zutaten*: Bio-Kakaobohnen, Bio-Rohrohrzucker, Bio-Cashewnüsse (14%), Bio-Kakaobutter, Salz. Kakaoanteil 60% mindestens. .
Inhalt: 60g
Hergestellt in Italien
*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt
Weitere Informationen über Karuna Chocolate: https://xocoatl.de/hersteller/karuna-chocolate/
Nährwerte pro 100g:
- Energie 529Kcal
- Fett 45g
- davon gesättigte Fettsäuren 23g
- Kohlenhydrate 38g
- davon Zucker 26g
- Ballaststoffe 7g
- Eiweiß 9,5g
- Natrium 0,1g
| Gewicht | 0,085 kg |
|---|---|
| Marke | Karuna Chocolate |
Schreibe die erste Bewertung für „Karuna Dunkle Schokolade Ecuador 60% Dark Cashew Mylk“
Das könnte dir auch gefallen …
111,25 € / kg
Eine vergane Milch mit 48% Kakaoanteil ohne Milch. Und mit ganz vielen Piemonteser Haselsüssen hinten drauf. Sehr lecker!
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: Sofort versandfertig, Lieferfrist 1 - 3 Tage
148,33 € / kg
Diese Weiße White Raspberries ist ohne tierische Produkte hergestellt und so herrlich himbeerig - eine echte Fruchtbombe.
zzgl. Versandkosten
93,75 € / kg
Milchschokolade ohne Milch! Und mit Kokosblütenzucker. Und mit knackigen Walnüssen aus dem Périgord in Frankreich. Lecker!
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: Sofort versandfertig, Lieferfrist 1 - 3 Tage
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.