Fjak Dunkle Bio-Trinkschokolade Salt Karamell 80%

Fjak Dunkle Bio-Trinkschokolade Salt Karamell 80%

Die Bio-Kakaobohnen für diese einmalige Trinkschokolade Salt Karamell stammen aus dem Kilombero-Tal in Tansania, das an den Udzungwa Mountain National Park grenzt. Dort sorgt das Sozialunternehmen Kokoa Kamili für eine enorme Veränderung im Kakaoanbau, indem es die nassen Bohnen – also inklusive des Fruchtfleisches –  direkt von den Bauern zu Spitzenpreisen kauft und die wichtigen Schritte der Fermentation und der Trocknung der Kakaobohnen somit selbst in Händen hat.

Der feine fruchtige Anklang der 80%igen Tanzania-Schokolade passt ausgesprochen gut zu dem hinzugefügten, nicht allzu kleinen gesalzenen Karamellstückchen. Eigentlich könnte man die Schokolade gleich aus der Dose löffeln, so lecker ist sie…

Aber Sie können daraus natürlich auch eine köstliche Trinkschokolade machen – am allerbesten schmeckt sie, wenn die Raspeln ca. 3-4 Minuten zusammen mit der Milch Ihrer Wahl oder auch mit Wasser geköchelt werden, denn dann bekommt der samtige Geschmack auch eine samtige Konsistenz… Sie können dann auch gerne nach Lust und Geschmack mit Zucker oder Honig nachsüßen.

Dosiervorschlag: Ca. 2 Esslöffel (pro ca. 150 ml) der Schokoladenraspeln in heiße Flüssigkeit (Wasser oder Milch) im Topf einrühren und ca. 3 Minuten köcheln lassen. Sehr, sehr lecker!

Zutaten*: Bio–Kakaobohnen, unraffinierter Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter, Bio-Butter, Bio-Sahne, Bio-Vanille, Salz. Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten.

Glutenfrei

Inhalt: 220g

Hergestellt in Norwegen

*Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr. Bitte beachten Sie die Nährwert- und Zutatenliste auf dem Produkt

Mehr Informationen über Fjåk aus Norwegen:   https://xocoatl.de/hersteller/fjak-sjokolade/

Nährwerte pro 100g:

• Energie 584Kcal
• Fett 47g
• davon gesättigte Fettsäuren 29g
• Kohlenhydrate 32g
• davon Zucker 28g
• Ballaststoffe k.A.
• Eiweiß 7g
• Natrium 1g